کتاب تغذیه قدرتی برای بدنسازان

انتشارات تلاش منتشر کرد:مدت‌ها بود که قصد داشتم کتاب تغذیه قدرتی را به رشته تحریر در بیاورم.این آرزو زمانی به حقیقت پیوست که دوره دکتری خود را در دانشگاه می‌گذراندم. از سال 1983 تحقیقات خود را در این زمینه آغاز کردم. این کار مدت پانزده سال به درازا کشید. تا سرانجام اطلاعات و دانش علمی من در خصوص تغذیه در پرورش قدرت ارزش آن را پیدا کرد تا در قالب یک کتاب عرضه شود. در طی سه سال گذشته علم تغذیه و پرورش قدرتی به قدری سریع رشد پیدا کرد که فرصت بسیار مناسبی را برای نوشتن این مطالب برای من فراهم نمود... .